Naše domácí slané pečivo

Naše pečivo je pečeno tradičním řemeslným způsobem bez umělých barviv, různých pečících směsí, kypřidel a éček. Používáme mouku z lokálního mlýna, popř. mouku v BIO kvalitě. Náš domácí žitný kvas u nás vždy dostává láskyplnou péči a dostatek času na zrání. Nabídku našeho slaného pečiva včetně jeho složení si nyní můžete snadno prohlédnout níže na této stránce. Veškeré alergeny jsou zvýrazněny tučně

Kvasové chleby

Používáme ten samý vlastní žitný kvas od založení pekárny

Na obrázku je domácí chléb celožitný, který se skládá z žitné chlebové mouky, žitného kvasu, soli, kmínu a vody
Na obrázku je domácí chléb celožitný s kousky vlašských ořechů, který se skládá z žitné chlebové mouky, žitného kvasu, soli, kmínu, vody a vlašských ořechů
Na obrázku je domácí chléb žitnopšeníčný, který se skládá z žitné chlebové mouky, pšeničné chlebové mouky, žitného kvasu, soli, kmínu, vody a slunečnicových neby dýňových semínek

Pečivo

Výběr dalšího tradičního pečiva

Na obrázku je rohlík, který se skládá z pšeničné mouky, oleje, droždí, soli, vody, máku, kmínu a vejce na potření
Na obrázku je houska, která se skládá z pšeničné mouky, oleje, droždí, soli, vody, lněných a sezamových semínek,
Na obrázku je rohlík, který se skládá z pšeničné mouky, oleje, droždí, soli, vody a sezamových semínek
Na obrázku je žitná houska, která se skládá z žitné chlebové mouky, soli, oleje, droždí, slunečnicových semínek a vody
Na obrázku je dalamánek žitnopšeníčný, který se skládá z žitné chlebové mouky, pšeničné chlebové mouky, žitného kvasu, soli, vody a droždí
Na obrázku je vícezrnná houska, který se skládá z pšeničné chlebové mouky, oleje, droždí, soli, vody a slunečnicových semínek
Na obrázku je burger houska, která se skládá z pšeničné mouky, vody, soli, droždí, cukru, vejce a sezamových semínek.

Speciality

Masné výrobky nám vždy čerstvé dodává domácí řeznictví od Dvořáků z Příčov.

Na obrázku je škvarkový pagáč, který se skládá z hladké pšeničné mouky, oleje, droždí, sůl, kmín, voda, vepřové škvarky od řezníka z Příčov a vejce na potření
Na obrázku je škvarkový zelňáček, který se skládá z hladké pšeničné mouky, oleje, droždí, sůl, kmín, voda, vepřové škvarky od řezníka z Příčov, kysaného zelí a vejce na potření
Na obrázku je Mini Pizza, která se skládá z pšeničné mouky, oleje, droždí, soli, vody, a náplně. Náplň je tvořena šunkou, sýrem, olivami, kukuřicí, žampiony a rajčatovou omáčkou.
Na obrázku je houska s párkem uvnitř, která se skládá z pšeničné mouky, oleje, droždí, soli, kmínu, vody, párku od řezníka z Příčov a vejce na potření.
Na obrázku jsou kvasové krekry, které se skládají převážně z žitné chlebové mouky, dále pšeničné mouky, oleje, soli, ovesných vloček, slunečnicových, lněných a dýňových semínek
Přejít nahoru